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和田珍味

世界遺産、石見銀山のある町大田市「和田珍味」です。

創業以来80余年に渡り、ふぐ珍味を中心に、素材を大切に手間ひま惜しまず「うまいもん」づくりし、全国大会では3度水産庁官賞を受賞しました。
すべて国産原料を使用!
安心で安全な商品を提供いたします。 製造直売所ならではの味をお楽しみ下さい。

和田珍味オンラインショップの人気ランキングは!

1.第一位はなんといってもこれ!

国内産天然原料のみにこだわった石見名産ふぐ味醂干です。
噛めば噛む程に深い味わいが口いっぱいに広がります。
子供から大人まで大人気の和田珍味のふぐ味醂干です。
ギフト箱入りのご贈答用です。
内容量:200g
賞味期限:90日

2.第二位は第44回全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞したふぐ一夜干

鮮度と塩にこだわっています。
ふぐ本来の美味しさをいかしたシンプルな食材ですのでどんなお料理にもお使いいただけます。
ギフト箱入り、ご贈答用です。
内容量:360g
賞味期限:90日

3.そして第三位はこれ!日本海の高級魚「のどぐろ」ですね!

のどぐろは白身のトロとも呼ばれています。
和田珍味では、のどぐろの身の厚さ、大きさにあわせて一枚一枚丁寧に一夜干しを仕上げました。
焼いた柔らかな身からじゅわ~とにじみ出る脂がたまりません。
ギフト箱入り。ご贈答用に。
内容量:のどぐろ一夜干 101~120g×4尾
賞味期限:90日

和田珍味本店のご紹介

絶景の日本海を望む、ふぐ珍味・名産品の本店

石見名産ふぐ味醂干をはじめ、国内産にこだわったふぐ加工品や、話題ののどぐろ一夜干などの水産加工品、県内特産品などを豊富に品揃えし、石見地域最大の地酒蔵や焼き物もお取り扱いしております。
本店から臨む日本海のロケーションは、まさに”絶景”で、国土交通省が指定する「とるぱ(写真を撮るぱーきんぐ)」で全国人気ランキング第1位を獲得しました。
スサノオ伝説の神様が上陸された神島も日本海のロケーションと共に店内展望レストスペースからゆっくりと見ることができます。
また、土・日・祝日限定でこだわりの「ふぐだし茶漬」をお召し上がりいただけます。